Prekės aprašymas
Kilmės šalis: Tailandas
Gamintojas: Cock Brand
Kiekis: 400g
Kas yra Kibių Ryžių Miltai?
Kibių ryžių miltai, dar žinomi kaip lipniųjų ryžių miltai (angl. Sticky Rice Flour arba angl. Glutinous Rice Flour), yra gaminami iš trumpagrūdžių arba ilgrūdžių kibiuųjų ryžių. Šie miltai yra garsūs savo puikiomis rišančiomis savybėmis ir gebėjimu suteikti maistui tamprią tekstūrą.
Pagrindinės Savybės:
- Lipi Tekstūra: Virti, miltai tampa lipnūs ir tamprūs, kas yra idealu daugeliui patiekalų.
- Švelnus Skonis: Mažai būdingo skonio, todėl jie yra universalūs tiek saldiems, tiek sūriems patiekalams.
- Be Gliuteno: Nors pavadinimas gali klaidinti, kibių ryžių miltai yra natūraliai be glitimo.
Naudojimas Maisto Gamyboje:
- Koldūnai ir Pyragaičiai: Korėjos virtuvėje jie naudojami virtinukams – tteokbokki, Kinų – koldūnams tangyuan ir pyragaičiams kaip nian gao (kinų naujųjų metų pyragas) gaminti.
- Močiai: Japonų virtuvėje tai svarbiausias ingredientas gaminant močius, populiarų lipnų ryžių desertą.
- Desertai: Naudojamas įvairiuose azijietiškuose desertuose, tokiuose kaip Tailando mangų lipnūs ryžiai, Filipinų bibingka, ir Vietnamo bánh cam.
- Sūrūs Patiekalai: Kai kuriuose receptuose jis gali būti naudojamas padažams ir sriuboms tirštinti.
Maistinė Vertė:
- Kalorijos: Kibių ryžių miltai yra kaloringi ir suteikia energijos iš angliavandenių.
- Angliavandeniai: Aukštas angliavandenių, ypač krakmolo kiekis.
- Baltymai: Turi nedidelį kiekį baltymų.
- Riebalai: Mažai riebalų.
- Vitaminai ir Mineralai: Išlaiko kai kuriuos vitaminus ir mineralus, tokius kaip B grupės vitaminai ir magnis.
Kaip Naudoti Kibių Ryžių Miltus:
- Maišymas: Miltus galima maišyti su vandeniu ar kitais skysčiais, kol susidaro vientisa tešla.
- Gamybos Metodai: Mišinys gali būti garinamas, verdamas arba kepamas pagal Jūsų receptą.
- Kepimas: Kepant padeda sukurti tamprią ir lipnią tekstūrą, būdingą daugybei tradicinių azijietiškų kepinių.
Patarimai Naudojant Kibių Ryžių Miltus:
- Tikslus Matuoklis: Užtikrinkite tikslų matavimą, kad būtų išlaikyta tinkama tekstūra receptuose.
- Derinkite su Kitais Miltais: Kai kuriuose receptuose jie gali būti derinami su kitais miltais, pvz., ryžių miltais arba tapiokos miltais (krakmolu), siekiant gauti pageidaujamą tekstūrą ir konsistenciją.
- Laikymo Sąlygos: Laikykite miltus vėsioje, sausoje vietoje ir užsandarinkite juos, kad išvengtumėte drėgmės.
Energetinė vertė / 100g | 1472 kJ / 346 kcal |
Riebalai | 0.0 g |
– Sotieji riebalai | 0.0 g |
Angliavandeniai | 80.0 g |
– iš jų cukrūs | 0.0 g |
Baltymai | 6.2 g |
Druska | 0.02 g |
Šiuo metu svetainė yra pildoma ir originalios prekių pakuotės bei prekių sudėtis gali skirtis nuo internetinėje svetainėje pateiktos informacijos. Todėl, prieš vartojant produktus, rekomenduojame įdėmiai perskaityti ant prekių pakuočių nurodytus produktų aprašymus. Iškilus klausimams dėl produktų sudėties ar alergenų juose, prašome kreiptis į svetainės administraciją.
000781
Atsiliepimai
Atsiliepimų dar nėra.